餐具洗涤设备-莱克尔清洗设备销售-餐具洗涤设备生产厂家

餐具洗涤设备功能

1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断---传播途径。

2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、洗洁精，餐具洗涤设备生产厂家，---杀1死大肠、葡萄球菌、肝1炎---等病菌---。

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。

4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。

5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。

6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。

7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。

8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。

9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，餐具洗涤设备品牌，冲洗---，节约用水。

10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。

餐具洗涤设备清洗工序的6个步骤

　　1、配送组回收餐具下车以后，餐具洗涤设备，粗洗工人对回收餐具进行入库，在进入车间时，以五箱为单位堆码。推箱入库，一般要求推第三箱上部边缘处，以防箱子倒坍，在推箱入库过程中，如发现箱子轮子不灵活，应在清点以后拿出修理。

2、按“轻拿轻放”原则，将成码箱子分层整齐摆放，打开箱盖，以套为单位进行清点，当批数量误差如少于回收数量的1‰，要求车间主任将清点数填写在车间报表上，并及时向配送进行反映。

3、粗洗前先开始在粗洗池中注水，注水过程中要求先加冷水，温度不得低于15度，加水---以漫过热水管出水口为准。然后再注入热水，以防热量损失，在清洗前水温不得低于55度，不得高于75度。

4、注入热水---终于以不超过池子---的2/5为准，然后在粗洗池中倒入消毒液与清洗剂。其中消毒1剂的用量为1kg，清洗剂用量为5kg，洗碗粉用量为0.2kg。所有掺量要求均匀加入，不得集中投放。

5、清洗用水准备好以后再将箱中餐具倒入池中，注意入池时餐具破损，要求方向以平行池长方向为准，箱边1大程度接近水面。

6、清洗完成后将池水集中泄出，在出口处要求对残杂物进行收集。